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苦菊也是属于蔬菜种类中的一种，而准妈妈可不可以吃苦菊却不是所有的人都知道的，那么，我们一起来看看，准妈妈可以吃苦菊吗？准妈妈吃苦菊菜的好处介绍。

准妈妈可以吃苦菊吗？

准妈妈是可以吃苦菊的，但是不建议准妈妈多吃苦菊的。

从营养的成分上来看，因为苦菊是寒性食物，多吃容易使孕妇出现宫寒的症状，所以孕妇可以吃苦菊，但需要注意适量为好。

但是孕妇适当的吃一些苦菊是不会对肚中的胎儿以及自己造成不好的影响的。

所以说，准妈妈是可以吃苦菊的。

准妈妈吃苦菊菜的好处介绍

1、苦菊味苦，富含维生素，具有去除肝火、解除燥热等作用，能有效缓解孕妇心烦易怒和不安情绪。

2、苦菊中的胡萝卜素、维生素C、泛酸含量很高，还有钙、铁等矿质元素，这些营养素对胎儿发育都很有必要，吃苦菊能促进胎儿身体发育。

什么是苦菊？

苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。

苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效，受到广泛的好评。